Szczegołowy opis produktu

Pstrąg na placuszkach z zielonego groszku. 

Składniki:

1 duża cebula, 2 łyżki oliwy, 2 szklanki groszku (mrożonego), 2-3 ugotowane ziemniaki, 1/2 szklanki bułki tartej, 1 jajko. sól, pieprz, 1/2 szklanki ubitej śmietanki kremówki, 3 łyżki chrzanu.

Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj groszek i smaż, aż się rozmrozi.

Groszek z cebulą przełóż do dużej miski. Dodaj ugotowane ziemniaki, jajka, bułkę tartą i przyprawy. Tłuczkiem do ziemniaków rozgnieć składnik, aż uzyskasz spójną masę. 

Na rozgrzany olej nakładaj porcje masy (możesz posłużyć się okrągłą, metalową foremką), smaż na złoto z obu stron. Śmietankę ubij, połącz z chrzanem.

Na ciepłe placuszki nakładaj porcję sosu chrzanowego; wędzonego pstrąga, odrobinę kawioru, cząstkę jajka i gałązkę koperku. Podawaj od razu, na ciepło.

Film z przepisem: https://drive.google.com/open?id=1BFx0432h-K-UrpvU0QQyQALz-kVM5FhG

Kontakt

Adres

Zakład Hodowli Pstrąga Mylof Sp. z o.o.
Zapora 11/1
89-642 Rytel

Zadzwoń

Telefon: 52 398-51-77

Godziny otwarcia

7:00 - 15:00

©2016 przez Zakład Hodowli Pstrąga w Mylofie. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i realizacja: Inpero.pl

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej informacji w naszej polityce prywatności.

×